عنوان الموضوع : وداعا لسندويشات المطاعم -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

وداعا لسندويشات المطاعم





ساندويشات بحب اعملهم
كتير لذاذ و بجننو
و اكثر من هيك اذا جربتوهم اكيد رح تقولو وداعا للسندويشات الجاهزة
نبدا بالمقادير
اي شي متواجد عندك
سمك,لحم,دجاج
و الخضر كمان اختيارية
بصل-خيار-بطاطس-جزر-خس.....
جبن
زيتون
قشدة........



وهادي حشوة تانية استعملتها بغير يوم



نعجن الدقيق مع الملح و نقطعها الى قطع متوسطة الحجم
كل قطعة نسرحها(من الاحسن بشكل مربع)



ونطبخها بالمقلاه بس ما نخليها كتير



الي قمنا بطهيها نضعها في ثوب و في كيس بلاستيكي حتى لا تجف و تحافظ على رطوبتها



بعد ذلك نضع الحشوة وسط الرغيف



و نقفل الرغيف ونثبته باعواد الاسنان حتى لا يفتح





نمر الى مرحلة الطبح
اما نستخدم الة البانيني



او المقلاة

نقوم بالضغط جيدا باستعمال ملعقة خشبية



او باستعمال اي ثوب للمطبخ و نقوم بالضغط باليد





ما ننسى نشيل الاعواد لاني بمرة نسيتهم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تشهي يسلمو


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nabila13
تشهي يسلمو

الله يسلمك
نورت حبي


__________________________________________________ __________

يمي يمي
والله مبينة ولا اطيب
ممكن تعطينا طريقة العجينة للخبز!!!


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنيم الغربة
يمي يمي
والله مبينة ولا اطيب
ممكن تعطينا طريقة العجينة للخبز!!!

والله لذيذة حبيبتي
عجينة الخبز طريقتها عاااادية جدا
دقيق وملح و ماء فقط
تعجنيها عادي و تقطعيها
ان شاء الله رح ادرج الصور حبيبتي
شكرا على المرور
نورت


__________________________________________________ __________

ياسلام والله شهيتيي روعة روعة
انا جايبة الاسلحة وجاية