عنوان الموضوع : ****الدجاج المحمر من مطبخي ... وبالمراحل المصورة ... أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

****الدجاج المحمر من مطبخي ... وبالمراحل المصورة ...






السلام عليكم


كيفكم يا حلوين ...
خلاص بقيت جامدة في المصري ..
وعلشان خاطر عيون لامار احمد ...بقيت اكلم مصري ...

النهارده عاملين دجاج محمر على طريقتي

هنا بعد ما غسلت الدجاج بالملح والحامض ...







بس يا لامار حاولي تتعلمي مغربي ..اوكي
هنا عندنا الشرمولة يعني الخلطة ...




وفيه ملح ابزار توم سكنجبير الزعفارن شعرة حر
القزبور معدنوس
زيت الزيتون وزيت المائدة
البصلة نفرومة رقيق واللبابة ديال الحامض مرقد ...



هنا شرملت الدجاج ...



هدا يسمى عندنا الفرميسيل مش عارفة بتسموه ايه ؟؟؟





كمان بضيف عليه كل المكونات السابقة ...
و يعتبر حشوة بملا بيه الدجاج ...






...يتبع .....

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


في طنجرة نعمل بصل مفروم .. و نعيد كل المكونات السابقة الدكر ...
على البصل
ونقلبها شوي ونضيف الدجاج

هنا انا طبخت وحدة بس والتانية عمتلها في الفريزر ولسة متجمدة لحد الان خخخخ









طبعا نخليها لغاية مات تنضج وندخلها الفرن بعدا ما نكون دهناها بالزبدة





وطبعا انا بصور من المطبخ
لانو لما احطها في مائدة الطعام... ما بيبقاش في وقت التصوير ....
هجووووووووووووووووووم
ههههههه





__________________________________________________ __________

تبارك الله عليك
كتقنعي تصوري
والله الا كندير شي حاجة في الدار و كنكول غنصورها و نديرها فالمنتدى
وملي نبدا كنسى و كنتبرزط
اوا انتي بصاحتك


__________________________________________________ __________

ها انا عوتني على الدجاج محمر اوى سعدات مسيو والدراري مبرعين
تبارك الله عليك


__________________________________________________ __________

اممم ما شاء الله
روعة جاتني الريحة حتى لعندي
نوسة حبيت اسالك انا الليمون المخلل اضعه مباشرة مع التحميس
انت عملتي نفس الشي ام ديكور فقط
لان احس مرا ان يعطي مرارة للطعم
تبارك الله عليك راكي عملتي انعاش للقسم
الى الامام سرررر هههههه


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافية وتسلم ايديك حبيبتى ما شاء الله يشهى