الحمام المحشى لازم تدخلى
عنوان الموضوع : الحمام المحشى لازم تدخلى
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الحمام المحشى لازم تدخلى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة جايبة ليكم اكلة جااااااااااااامدة
الحمام المحشى بالفريك
المقادير
حمام
فريك
زبدة
ملح وفلفل
بصل
طريقة التحضير
اولا : الفريك
نجيب الفريك وينقى ويغسل جيدا وينقع شوية فى الماية حتى ينفش يعنى نص ساعة
ونحطة فى حلة فيها ماية لغاية لما يستوى شوية
بعدين يصفى فى مصفى ويكون على النار حلة فيها زبدة كتير علشان يبقى طعم كدة ونحط الفريك مع بصل علية ملح وفلفل ويقلب على النار
وعلى فكرة الفريك بياخد زبدة كتير علشان يبقى حلو
دقائق وبعدين نطفى النار علية
ثانيا:الحمام
يغسل جيداونفتح ونسلك راق الجلد بتاع الصدر علشان ندخل فية الحشو
ويغسل جيدا ونجرى فية الماية ويبقى جاهز على الحشو
ثالثا: طريقة الحشو
ناخد حبة من الفريق فى طبق وناخد حماماية ونحشى الحمامة من جواها ومن الزور ومن راق الجلد ال فوق صدرها بس مش نكبسها علشان لما تتسلق مش تتفرتك
ويحشى كل الحمام بالطريقة دى
وبعدين نلسقة نسخن حلة فيها ماية ولما تسخن نحط الحمام يتسلق يعنى بياخد ساعة الا ربع تقريبا ولما يستوى نحمرة فى زبدة
ويقدم
ادعولى ربنا يرزقنى بالزوج الصالح
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
اييييه الحلاوه دي بس والله العظيم انا كنت ناويه اكتب عن الحمام المحشي بالفريك وبالرز كمان بصي احنا فعلا ملمسين وتوارد الخواطر بينا عالي جداااا وانت استاااااذه في المطبخ تسلم ايدك احنا نتفق مع بعض لازم نعمل مشروع اكل جامد انت منين في مصر
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
اختى nany moon حبيبة قلبى
والله انتى منورة بدخولك ل صفحتى والله انا بتعلم منك برضو حاجات كتير
وانتى كمان استاااااااااااااااااااااذة كبيرة اوى اوى فى الطبخ
ربنا ما يحرمنا منك ولا من جديدك
وانا موااااااااااااااااافقة على مشروع الاكل دة وعلى اتم استعداد انى اشتغل معاكى من اللحظة دى
شوفى هنعمل اية وردى علية
انا من مصر من الجيزة
وانتى يا حبيبة قلبى منين
__________________________________________________ __________
فوفو الله يعافيكى حبيبتى منورة ل دخولك ل صفحتى
__________________________________________________ __________
اختى nany moon انا هكلمك على الخاص يا ريت تردى علية
اوكى حبيبتى
رد مع اقتباس
