كيك جديد بالصور
عنوان الموضوع : كيك جديد بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كيك جديد بالصور
-كيك ولا أروع وكمان سهل جدا جدا يلا نشوف.
الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر
1-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
2- 145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
3-250غرام قشدة طرية
4-30غرام بودرة الكاكاو
5-40غرام حليب
6- 65غرام من الدقيق
ملاحظة ( السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ )
طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر
- نخلط القشدة الطرية جيدا
- نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
ثم نضيف اليه الدقيق
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
نخلط بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
وندخله للفرن حتى ينضج
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
2- 35غرام من السكر
3- القليل من نكهة الفانيليا
الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة
1- نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
2- ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
نزينه بعد ذلك بالكريما
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكله حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة
وشهية طيبة بس والله جعت أمممممممممم شو طيبة
وهلا دوركم بالردود الحلوة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
واو تهببببببببببببببببل اختي الف الف الف شكر بنت بلادي باينة بنينة
__________________________________________________ __________
للاسف اموضوع مكرر
كعك السويس رول اللذيذ !
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
