المكسرات فوائد أكثر من أضرار -لصحة المرأة
عنوان الموضوع : المكسرات فوائد أكثر من أضرار -لصحة المرأة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
المكسرات فوائد أكثر من أضرار
ووكالات الأنباء - اكتشف الباحثون في بوسطن بعد متابعة أكثر من83800 امرأة تراوحت أعمارهن بين 34 و59 عاما وتحليل استبياناتهن الغذائية عن الأطعمة التي تناولنها ومنها المكسرات، وجود علاقة عكسية بين استهلاك المكسرات والإصابة بالسكر. واستمرت هذه العلاقة ثابتة حتى مع عوامل السن والتدخين والنشاط البدني والتاريخ العائلي للإصابة والاستهلاك الكلي للطاقة.WWW.TARTOOS.COM THE FIRST SITE FOR TARTOUS CITY IN SYRIA BY Eng. Hanna Ata Lahoud موقع طرطوس
ووجد العلماء أن الخطر النسبي للسيدات اللاتي لم يستهلكن المكسرات كان0,93% في حين قل إلى 0,84% عند من استهلكوها مرة إلى أربع مرات أسبوعيا، وانخفض إلى 0,72% بين اللاتي تناولنها لأكثر من خمس مرات كل أسبوع، مشيرين إلى أن النتائج بقيت كما هي حتى بعد الوضع في الاعتبار كميات الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة المستهلكة.WWW.TARTOOS.COM THE FIRST SITE FOR TARTOUS CITY IN SYRIA BY Eng. Hanna Ata Lahoud موقع طرطوس
وأوضح خبراء التغذية أن المكسرات تحتوي على عناصر مغذية ومفيدة, مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة من نوع أوميغا3، والمجنيسيوم والألياف الغذائية وبالإضافة لهذا فقد أكدت دراسة أميركية سابقة أن الدهون الأحادية غير المشبعة في المكسرات والزيتون والأفوكادو تحمل منافع صحية، على نقيض الأنواع الأخرى من الدهون المشبعة في لحم البقر، والزبد أو الدهون المتحولة والموجودة في رقائق البطاطا والكعك.WWW.TARTOOS.COM THE FIRST SITE FOR TARTOUS CITY IN SYRIA BY Eng. Hanna Ata Lahoud موقع طرطوس
وأوضحت الدراسة أن الدهون المشبعة والمتحولة تحمل ذرات الهيدروجين التي تعمل على جعل هذين النوعين من الدهون بمثابة مادة صلبة داخل الجسم تتحول بدورها إلى جزء من غشاء الكبد وتحد من قدرة الكبد على امتصاص وتصفية البروتين الدهني الضار أو الكولسترول، وبالتالي غلق أي شريان يمر به.WWW.TARTOOS.COM THE FIRST SITE FOR TARTOUS CITY IN SYRIA BY Eng. Hanna Ata Lahoud موقع طرطوس
ومن هنا فإن تناول وجبة غذائية غنية بالدهن المشبع يمكن أن يؤدي إلى التعرض للأزمات القلبية و الجلطات. وعلى النقيض من ذلك فإن الدهون الأحادية غير المشبعة تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم، وبالتالي فإن تناولها يجعل غشاء الكبد أكثر سيولة ويسمح للكولسترول بالعبور بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم، حيث وجد باحثون أن نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية قد انخفضت لدى 22 شخصا بعد تناولهم دهوناً أحادية غير مشبعة لمدة 3 أسابيع وبمعدل وصل إلى 14% بالنسبة للكولسترول و13% بالنسبة للدهون الثلاثية.
WWW.TARTOOS.COM THE FIRST SITE FOR TARTOUS CITY IN SYRIA BY Eng. Hanna Ata Lahoud موقع طرطوس
منقوول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
عاشت اليادي على هالموضوع المهم
__________________________________________________ __________
مشكورة ويعطيك العافية
بنتظار جديدك الرائع
دمتــــــــــــــي في رعايــــــــــة الله
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووو الايادي
__________________________________________________ __________
الله يسلمك يالغلا
يعيطك العافيه
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووو
رد مع اقتباس
