عنوان الموضوع : طريقة عمل اللبن الرائب -مجربة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل اللبن الرائب
اللي مابتعرف شلون بصير الحليب لبن رح اعلمكن الطريقة
سواء حليب طازج او حليب المراعي
نضع الحليب في طنجرة على النار وبس يغلى منطفي تحتو
ننتظر حتى يبرد الحليب بس مايصير بارد كتير يعني فاتر اكتر من الفاتر بشوي
وهيك بكون مناسب حتى يروب بتحطي اصبعك لتشوفي مناسب ولا لا بعدين نضع ملعقة لبن زبادي على الطنجرة
ونغطي الطنجرة بالغطاء ثم نضع عليها بطانية يعني حرام او لحاف مابعرف شو بتسموه مشان يروب طبعا مابصير نخليه من دون بطانية وبعد 8 ساعات او اقل بيكون صار لبن بعدين منحطو بالبراد
ان شالله تجربوها واذا زبطت معكن خبرني
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
انا مجربتها من قبل
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
وجزاك مثله ان شاء الله
نورتي خلودة
__________________________________________________ __________
لا إله إلا الله محمد رسول الله
ذكر رسول الله صلى الله عليه وسلم فضل اللبن ( الحليب ) على غيره من الطعام فقال :
" من أطعمه الله طعاماً ، فليقل اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيرا منه ، ومن سقاه الله لبنا فليقل : اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه ، فإنه ليس شيء يجزىء من الطعام والشراب غير اللبن " ( رواه أحمد وأبو داود )
اللبن كغذاء :
1. كغذاء للذين يعملون على إنقاص وزنهم ، فإن الـ 100 غرام من اللبن الرائب تعطي
25 سعرا حراريا فقط .
2. يفيد في طعام الرضع حين البدء بإدخال الأطعمة إلى غذاء الرضيع بدلا من الحليب .
3. يستعمل عند الناقهين من الأمراض .
4. يستعمل كحلوى بعد الطعام وذلك بإضافة الفواكه كالفراولة والموز إلى اللبن الرائب.
واللبن غذاء سهل الهضم ، فقد نشرة مجلة اللانست الطبية تقول : " في حين يهضم 33% من الحليب بعد ساعة واحدة من تناوله ، فإن 91 % من اللبن يهضم في الوقت نفسه ، كما أن بإمكان معظم المصابين بعدم تحمل سكر اللاكتوز ( وهم الذين يشكون من غازات شديدة وإسهالات بعد تناول الحليب ) أن يتناولوا اللبن بدون انزعاج .
تسلم الأيادى
الله يعطيكى العافية
و يمنحك الصحة الدائمة
و يبشرك بما تنتظريه
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية على المعلومات
جزاك الله خيرا
__________________________________________________ __________
تسلمي حبيبتي
ان شاء الله اجربها