عنوان الموضوع : دجاج تندوري""على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج تندوري""على طريقتي



السلام عليكم صبايا هذا تقريبا اول موضوع اليه بقسم الطبخ انا من عشاق الطبخ والمطبخ ومن زمان اطبخ بس ما حبيت انزل مواضيع بدون صور بس بصراحه تشوقت اليوم وحبيت انزل هالموضوع وهو صدور الدجاج تندوري على طريقتي واتمنى يعجبكم وهذا من اكثر الأكلات الي تعجبني








المقادير
كيلو صدر دجاج خالي من الجلد والعضم

نصف كوب لبن

ملعقتين معجون طماطه

ربع كوب خل تفاح

بهارات مشكله حسب الرغبه

بهارات باربكيو"فلفل احمر مطحون"

ملح حسب الرغبه

4فص ثوم مهروس


الطريقه


يقطع الدجاج الى مكعبات حسب الرغبه

تخلط جميع المكونات السابقه جيدا

يضاف صدر الدجاح فوقها ويخلط جيدإ


يترك منقوع لمده خمس ساعات تقريبا او طوال الليل


يقلى الخليط بمقلاه فيها القليل من الزيت ويترك الى ان يستوي ويتحمص


ملاحظه:تقدرون تشوونه بالفرن اذا حبيتوا





اتمنى الاكله عجبتكم

انتضر ردودكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

اليوم حسويها ويارب تزبط معي وكمان حضيف عليها طماطم وبطاطس
وتسلم ايدك يارب


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________