عنوان الموضوع : كور البروكلى appetizer من وصفات ( شيماء سيف )
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كور البروكلى appetizer من وصفات ( شيماء سيف )
بسم الله لا قوة الا بالله
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
الوصفة دى من الوصفات الاجنبيه وانا عدلت فيها
اقتراح من عندى وقت اكلها ( اضافة عصرة ليمون مع هوت صوص عليها وهى سخنه (تحفة بجد )
المقادير
2 كوب من البروكلى المسلوق
3 معلقة كبيرة جبنه شيدر مبشورة
3 معلقة كبيرةبيف بيكون ( استخدمت بسطرمه )
فلفل احمر حامى مقطع صغير
2 معلقة كبيرة جزر مبشور ( اضافة من عندى )
بيضه كبيرة
2 معلقة كبيرة دقيق
نصف كوب من البقسماط عليه معلقة صغيرة كركم
ملح ... فلفل اسود .. بودرة توم ... بودرة بصل
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
الطريقة
1- بعد سلق البروكلى نكسره بالشوكه بيحث يكون فيه حتت صغيرة
2- نضيف الجزر والبيضه والفلفل الحامى والتوابل والدقيق والبيف بيكون ونخلطهم بحيث ان الخليط تقدرى تشكليه كور ( يمكن عمله برجر )
3- بعد تشكليها ندخلها التلاجة نصف ساعة
4- توضع ف البقسماط اللى اضفنا اليه الكركم وتقلى فى زيت غزير ساخن وبعدها نخلى النار وسط علشان تستوى من جوه
5- تقدم بالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم يدينك شكله جميل
__________________________________________________ __________
تسلمى ياقلبى مرورك وتعليقك الاجمل
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________