عنوان الموضوع : كرات البطاطس الشهية بالفرن
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كرات البطاطس الشهية بالفرن
سلام احلى عضوات
جايبتلكم اليوم اكلة طيبة اسمها كرات البطاطس مع الدجاج
نبدا فورا.>..>>>مستعجلة ههههههههههههههه
نقطع اربع حبات بطاطا ونسلقها وحتى تنسلق نجيب دجاج صدر يفضل ونقطعه قطع صغيرة ونقلبه بالزبدة مع فلفل احمر واخضر وفطر مقطع وبصل مفروم وشوية توم مطحون مع بهارات
نصف ملعقة صغيرة من
زنجبيبل مطحون
بهار ابيض
تندوري
كاري
ظرف بودرة مرقة الدجاج من ماجي
ونقلبه كويس
بعدين نجيب البطاطا نهرسها كويس مع اضافة ملعقة كبيرة شوفان وملح وبهار وملعقتان بقسماط (كعك مطحون)
ثلاث ارباع علبة قشطة
مكعبان جبنة كيري
ونضعها قليلا بالفريزر حتى تتماسك ونقدر نشتغل فيها
بعدها نطالعها من الفريزر ونحضر ورق زبدة او نايلون ونضعه بفنجان مدور الشكل ونضع قليل من البطاطا بداخله وفوقه نضع حشوة الدجاج ونعيد الكرة بقليل من البطاطا ونخرجها من الفنجان ونقوم بتكويرها باليد يعني فيها لوصو وعذاب شوي بس تستاهل
بعدها نصف الكرات بصحن البيركس المدهون بشوية زبدة
بعدها نحضر الطبقة الاخيرة
وهي عبارة عن علبة قشطة جبنة قشقوان مبشورة او فيلادلفيا ونضيف عليها شوية ماء ونصبها فوق الكرات
وندخلها الفرن ونقوم بتسخين الفرن من فوق فقط لانها ما تحتاج اكثر ونخرجها بعد حوالي ربع ساعة
يمي يمي
وصحتين وهنا
صدقوني اكلة طيبة كتير مش راح تندمو جربوها وقلولي
يالله استنى ردودكم وتعليقاتكم وتقيمكم لو استاهل لاني بجد تعبت كتير
لكم مني كل الحب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووو ياعسل
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي امنية
طبق رائع ومن فترة حابة اجربه...شجعتيني
الله يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك يا حلوة
وصحتين على قلبك وقلب زوجك
يقيم لعيونك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم الايادي ياعسل