عنوان الموضوع : خضار بالتونة والقشطــــة .. حلووووووة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

خضار بالتونة والقشطــــة .. حلووووووة






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بحط لكم طبخه سهله وخفيفة حق العشـــــا او اي وقت تبون


مقاديرها ..


خضاار مقطعه مكعبات ومقليه .. الكميه الي تبين اهم شي البطاطس والباذنجان والباقي اختياري .. انا اضفت كوسا

علبه كبيرة تونه - بصل مقطع صغير - ثوم ناعم - صلصة ملعقتين كبار - بهاارت - ماجي - - فلفل اسود - ملح - فلفل اخضر حار شرايح او مكعبات صغيرة - شويه زيت للتشويح

جبن كيري 6 مكعبات - ملعقه كبيرة ما يونيز وفيكي تستغني عنه - قشطة علبه كبيرة - فنجان ماء - ذرة ملح ( كل هذووول في الخلااط الكهربائي


الطريــــقه :

رصي كل خضارك المقليه بالصينية ..

احمسي البصل في الزيت الى ان يتحمر .. ضيفي الثوم وحركيه قليلا .. ثم ضيفي الصلصة وحمريها حتى يطلع لونها .. ضيفي الماجي .. البهارات .. الملح .. الفلفل الاسود - والفلفل الحار - وقلبي وقلبي اذا نشف حطي شوي ماء .. ثـــــــم ضيفي التوونـــــــــة ويفضل بدون زيتهــا

خلصت الحمسه او الحشوة كبيها فوق الصينية الي فيها خضار وقلبيها معهم زين ما زين

المقادير الي في الخلاط تجانست ؟ كبيها فوووق الخضار وخليها تغطي الصينية

دخليها الفرن انا شغلته 10 دقايق من تحت و10 دقايق للتحمير من فووق عشان يتحمر الوجــــــــه..

تتاكل بالخبز العربي .. وقدميها مع الي تبين

هذي الصورة قبل لاحط الخلطة البيضاااء :





هذي الصورة بعد ما طلعتها من الفرن :




ملاحظة :

- لا تقطعيها الى ان تتماسك وتدفى شوي ..

- يمكنك استبدال التونه بالحم المفروم او الدجاج المسلوق

- الصلصه هي معجون الطماطم

- اذا عجبتكم وصفتي قيموني وانتم عارفين الطريقه يا حلوين


وووووووشهيــــــة طيبــــــــــــة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ما شاء الله تبارك الله

حرم فهد
الله يعطيك الف عافية

تسلم يدك

والله اطباقك مميزة

الله لايحرمنا طلتك


__________________________________________________ __________

ماشاء الله تبارك الله

روووووووووووووعه


تستحقي زيادة نقاط


__________________________________________________ __________

واووووووووووووووووووو
ما شاء الله
لا قوة الا بالله
اكيد عجبتنا الاكلة
و صحية ومفيدة
يا عيني عليك يا بوحة البحبوحة
و انا اذا عملتها لح حط فيها لـــــــــــــــــــــــــحـــــــــــــــــــــــ ــــــمــــــــــــــــــــــــــــة

و تساهلي التقييم


__________________________________________________ __________

بجد بجد بجد والله روووووووووووووووعة بس شهيتيني

يعطيك العافية خيتو واحلى تقييم من عيوني


أختك ميمي


__________________________________________________ __________

قالولي يجب ان تضع سماعات قبل اعطا ئها لبوحة


معلش خيرها بغيرها هههههههههه لاني من يومين قيمتك


لو جات بايدي لاقيم كل مواضيعك لانك تستاهلي


في انتظار جديدك بس انتي حطي الروابط في التجمع


اختك ميمي