عنوان الموضوع : طريقة عمل اقراص البطاطس المحشية
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة عمل اقراص البطاطس المحشية



طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية

تعد البطاطس من الاكلات المفضلة لدى الجميع فهي اكلة بسيطة و خفيفة ولا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها و يحبها الاطفال لذلك فاليوم ساقدم لكم طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية التي تعد من الاطباق الشهية و اللذيذة علاوة على انها غير مكلفة على الاطلاق فقط احضري المكونات و اتبعي الطريقة خطوة خطوة و احضري طبق رائع لاسرتك

المكونات:
بطاطس مبشورة
ملح و فلفل
1 ملعقة طعام دقيق
1 بيضة

مقادير الحشو:
زيت زيتون
شرائح جبنة رومي او لحم مفروم معصج

مقادير الصلصة :
شبت و بقدونس و كزبرة خضراء
فلفل اخضر
سماق
ليمون
ملح وفلفل
زيت زيتون
1 ملعقة زبادي

الطريقة:

نعصر البطاطس باليد حتى تنزل مائها ثم نضيف اليها الدقيق و الملح و الفلفل و البيض و تخلط جيدا

نخلط جميع مكونات الصلصة معا و نقلب جيدا نضع القليل من الزيت في مقلاة تيفال حتى يسخن باستخدام ملعقة كبيرة

توضع البطاطس و تفرش مثل القرص و نضع فوقها الحشو و نضع طبقة اخرى من البطاطس

تحمر البطاطس من الجانبين جيدا و ترفع في طبق نضع فوقها الصلصة و تقدم



وبالهنا واشفا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكووووووووووووورة خيتي
بس بدي اسالك
البطاطس المبشورة تكون مسلوقة ولا مو ناضجة اصلااااااا


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه ع هلموضوع سلمت اناملك تقبلي مروري


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة الحياة
مشكووووووووووووورة خيتي
بس بدي اسالك
البطاطس المبشورة تكون مسلوقة ولا مو ناضجة اصلااااااا


على مااظن بالنهايه تدخليها الفرن حتى تسخن وشكرا على ردك العطر


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريوده
الله يعطيك العافيه ع هلموضوع سلمت اناملك تقبلي مروري




__________________________________________________ __________