عنوان الموضوع : الكفتة بالدجاج مع الفطر والذرة والباشميل بالصور -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكفتة بالدجاج مع الفطر والذرة والباشميل بالصور





المقادير:

نص كيلو دجاج مطحون ناعم متل لما بدنا نساوي الكفتة
ملعقة زنجبيل
ملعقتين كعك مطحون
ملعقتين ملح
ملعقتين فلفل ابيض

الطريقة :

نخلطهم بايدنا حتى يصيوا متل العجينة يعني تنخلط اللحمة بالبهارات
ونحضر ورق نايلون يلي منغطي فيه الاكل و منعمله اسطوانة و نغلقها منيح منيح
و نتركها في البراد نص ساعة او حتى تاني يوم مو مشكلة المهم بالبراد
بعدين نضعها بطنجرة البخار بالمي و نبهر المي بالهيل و ملح و فلفل
بتاخد شي ربع ساعة حتى تستوي و منقطعها دوائر متل الصورة

للتقديم :

فطر مقلي بقليل من الزيت مع الذرة ونصب على وجهها القليل من صلصة البشاميل أو كريمة الطبخ كما هو موضح بالصورة

ملاحظة :
ممكن تطبيق نفس الطريقة مع اللحمة بس البهارات بتتغير فلفل و ملح و جوزة الطيب

وصحتين وعافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الايادي غاليتي
دائما تمتعينا بمواضيعك الرائعة
يسلمووووووو غاليتي
تقبلي مروري


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدان الدلوعة
تسلم الايادي غاليتي
دائما تمتعينا بمواضيعك الرائعة
يسلمووووووو غاليتي
تقبلي مروري

الشكر لك حبيبتي
لاهتمامك وردودك وكلامك الطيب
وبتمنى تجربيها
طريقة سهلة وطيبة


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنبق الشام
الشكر لك حبيبتي
لاهتمامك وردودك وكلامك الطيب
وبتمنى تجربيها
طريقة سهلة وطيبة


لا شكر على واجب غاليتي
ان شاء الله حبيبتي اجربها
وانا واتقة فيك و في اطباقك مليون بالمية




__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدان الدلوعة

لا شكر على واجب غاليتي
ان شاء الله حبيبتي اجربها
وانا واتقة فيك و في اطباقك مليون بالمية




الله يجبر خاطرك
وشهادتك بعتز فيها
نورتيني


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنبق الشام

الله يجبر خاطرك
وشهادتك بعتز فيها
نورتيني



العفو حبيبتي
تستاهلي كل خيييييييير