وصفة البطاطا للفطور...ستحبونهااا
عنوان الموضوع : وصفة البطاطا للفطور...ستحبونهااا
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
وصفة البطاطا للفطور...ستحبونهااا
ثمرةبطاطس مبشورة خشن مقدارملح وفلفل أسود ملعقة كبيرةدقيق عدد 1بيضة مقدارزيت زيتون مقدارلحم معصج مقدارفلفل حار مقدارملح وفلفل مقدارزيت زيتون ملعقةزبادي التحضير:1- تعصر البطاطس المبشورة باليد للتخلص من الماء فيها.
2- يضاف لها الدقيق والملح والفلفل والبيضة وتخلط جيدا.
3- يتم عمل الصلصة بخلط مكوناتها معا.الطبخ: 1- يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق.
2- يوضع بالملعقة مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس وتفرش قليلا مثل القرص ثم يوضع فوقها من الحشوة وتغطى الحشوة بملعقة أخرى من البطاطس.
3- بعد أن تحمر من الأسفل تقلب لتحمر من الوجه الآخر ثم ترص في طبق التقديم.
4- يوضع على الأقراص من الصلصة وتقدم ساخنة.
:ros e:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
جميييييييييييييييلة جداااااااااااا...............روعة
__________________________________________________ __________
يم يم يم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
