منزلة باذنجان
عنوان الموضوع : منزلة باذنجان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
منزلة باذنجان
[size=4]بسم الله الرحمن الرحيم
2..حبة باذنجان وسط
4..حبات بندورة حمراء
1 .بصلة.1 فلفل حار ملح وقليل من البهار
1.كاس ماء ..2 ملعقة رب البندورة
زيت ذرة للقلي
(الطريقة)
قشري الباذجان وملحيه وضعي عصرة حامض عصرة الحامض بحافظ على الباذنجان من السواد ساعات طويلة....
قطعي البندورة متوسط
اقلي الباذنجان وضعيه على ورق عشان تتخلصي من الزيت وبعدين حطيه بالطنجرة
شوحي البصل والفلفل ضيفي البندورة شوحيها واتركيها حتى تغلي ضفي رب البندورة وحطي الخليط على الباذنجان ضعي الماء والبهار والملح واتركيه على نار متوسطة حتى يستوي ويثقل البندورة
بالهنا والشفاء بس ما تبخلو على بردودكم الرائعة[/SIZE]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموووووووووووووووو
الله يعطيك الف عاااااافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
نورتو صفحتي شكرا
__________________________________________________ __________
بنينة (لذيذة)الله يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي حياتي
رد مع اقتباس
