عنوان الموضوع : دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة





نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

المتطلبات بدون مقادير :019:

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

مشروم..

حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
الخاص بالفرن حجم كبير



الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا




احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات




قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود





ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها




اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..



بالعافية على قلوبكم



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يمي يمي يمي

تسلم ايدك تالين

على الطبق الرائع ما تجيبين غير كل طيب حبيبتي

دام لنا عطاؤك المميز


__________________________________________________ __________

الله يسلمك ام الحلوين

مشكوره حبيبتي على المرور العسسل


__________________________________________________ __________

الله يفتح النفس
مشكورة
الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

ياسلاااااااااااام شهيتينا عالصبح (:

تسلم ايدينج حبيبتي عالطبخه الحلوة


__________________________________________________ __________

تسلم ا يد ك علي الطبخة الحلو ة