الدجاج بالباذنجان
عنوان الموضوع : الدجاج بالباذنجان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الدجاج بالباذنجان
دجاجة
1 باذنجان حجم كبير
2 بصل حجم متوسط
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
1/4 ملعقة شاي ملح
3/4 كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة صلصة الطماطم
1/4 ملعقة شاي بهارات مخلوطه
الطريقة:
- تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى متوسطه والبصل الى شرائح طوليه.
- يوضع الدجاج، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الاسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في القدر على نار هادئة لمدة 45 الى 55 دقيقة وهو مغطى.
- يصب في طبق التقديم.
وبالهنا والعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم الايادي....
طريقة سهلة....
__________________________________________________ __________
يتقل للقسم المناسب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
