دجـــاج صينــي لذيذ
عنوان الموضوع : دجـــاج صينــي لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
دجـــاج صينــي
المقادير :
500غ صدر دجاج مسحوب العصب
ملعقتي عسل
ملعقتي خل
ملعقتي صويا صوص
سنين ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش
ربع كوب زيت
كوب أناناس مقطع 1 سم
نصف كوب من ماء الأناناس أو عصير أناناس
20غ بصل أخضر مفروم
نصف كوب كاجو
حبة فليفلة خضراء مقطعة جوليان
ملح
بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير :
يخلط العسل مع الخل و الثوم المدقوق و برش الزنجبيل في وعاء عميق .
تضاف قطع الدجاج إلى العسل و تقلب و تترك مدة 10 دقائق لامتصاص النكهات .
يحمى القليل من الزيت في مقلاة لتحمر قطع الدجاج و البصل و الفليفلة
ثم يضاف الأناناس العصير مع القطع وتملح وتبهر و تترك على نار هادئة مدة 15 – 20 دقيقة .
تسكب قطع الدجاج و تصب فوقها الصلصة تزين بالكاجو و تقدم .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
أنا أحب الأكل الصيني
__________________________________________________ __________
مشكوره الغلا بارك الله فيج
دمتي بخير
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
