جلي جلي هندي ^_^
عنوان الموضوع : جلي جلي هندي ^_^
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
جلي جلي هندي ^_^
السلام عليكم
الطبق هذا عباره عن ايدام دجآج جلي جلي الهندي لذيييذ طعمه
انصح الكل يجربه ماراح تندموووون وراح تدعولي ان شاء الله
يلا نبدأ
المقادير :/
{ ـأـ
}
( 4 ) صحن دجاج فيليه يقطع صغـآر
( 4 ) ملاعق نشـأ تحل في 2 كـأس مـآء
{ ب }
( 4 ) بصلتين يقطع صغـآر
( 6 ) فص ثوم مفروم
( 3 ) ملعقه ملآنه زنجبيل مبشور
( 6 ) طماطم مقطع صـغـآر
(4) ملاعق معجون طماطم
( 4 ) فلفل حـآآر يقطع صغـآآر
( 3 ) ملعقه بـهـآآرـآآت
رشه فلفل ـأسود
( 3 ) ملعقه صلصه
( 6 ) ملاعق كـآآتشب
(6 ) ملعقه صلصه صوـيـآآ
{ ـجـ }
للتزييين/ كزبرهـ
الطريقه:/
4صحون دجآج فيليه يقطع صغآر
ومن ثم نحمسه في شوية زيت مع التقليب المستمر
بعدهآ نآخذ 4ملاعق نشآ ونذوبهم في ثلآثة كآس مويه
ونحطهآ ع الدجآج ونخليهم ع نآر هآديه مره
بعدهآ نقطع3 حبات بصل ونحمسهآ مع شوية زيت ونضيف عليها
6فصوص ثوم مفروم ونقطع 6 طمآطم ونحط عليهآ4 ملاعق معجون طمآطم
و6ملاعق صلصلة صويآ و6 ملآعق كآتشب ونضيفهآ ع البصل
ونقطع 4 فلفل حآر ونبشر زنجبيل أخضر ونآخذ مقدآر3ملاعقق طعآم ونضيفهآ على البقيه.
ونحط بهآرآت ع حسب الرغبه وبعدهآ نضيف عليهآ قطع الدجآج ونقلبهم مع بعض.
واخر ششي تزين بكزبره
وبكذآ يكون الطبق جآهز
تأكل مع الرز و الخبز حسب الرغبه.
((ملاحظه .هالقادير لـ7 اشخاص تقريبا))
وهني وعـآآفيه على قلووبكم
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممنقول للفائده
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في دموعي ابتسامة 
الله يعطيك العافيه
الله يعافيك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله يعااافيكي ياروحي
نوووووورتي
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
