فراخ محشيه ومشويه فى الفرن
عنوان الموضوع : فراخ محشيه ومشويه فى الفرن
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فراخ محشيه ومشويه فى الفرن
المقادير
فرخة وسط تكون افضل
ملح
فلفل
كارى
بصلة مبشورة
فصين توم
زيت زيتون
علبة زبادى
طماطماية
معلقةكبيرة كاتشاب
نضرب كل ده فى الخلاط ونتبل الفرخة من بليل
باقطع بصلة صغيرة واحمرها شوية لحد ما تبتدى تغمق شوية اضيف كبد وقوانص متقطعة صغير واشوحها واضيف ربع كوب ماء واسيبها تستوى
غسلت نصف كوب ارز وضيفته ع الكبد بعد ماتستوى ونضيف الماية ونسوى الرز نصف سوا
بشيل الفرخة من التتبيلة دى عشان الزبادى وابشر بصلة صغيرة اوى بملح وفلفل واتبل الفراخ من جوة كويس
احشى الفرخة وما تمليهاش عشان الرز يستوى براحته وقفليها بخلة
حطيتها فى صينية وقطعت تحتها بصل وطماطم وفلفل حلقات وتحطى ملح وفلفل ونصف كوب ماية وغطيتها بفويل لمدة ساعة ولما اتاكدت انها استوت شيلت الفويل وحمرتها تحت الشواية
ودى النتيجة
فرخة محشية ومشوية فى الفرن من مطبخى
يارب تكون عجبتكم
لا تنسونى بالدعاء
فى امان الله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
مشكووورة حبيبتي
تسلم الايادي
ودي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
