عنوان الموضوع : .:: كـــــــرـرٍآت آلبـطـــآطـــآ آلمـحـشـــــيـه ::. لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

.:: كـــــــرـرٍآت آلبـطـــآطـــآ آلمـحـشـــــيـه ::.





آلمـقـآديـرـرٍ..
..
.
.
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم
مع السلطة الخضراء..
وبالهناا والعاافيه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكوووووووووورة الله يعطيكي العافية كلا الحلا


__________________________________________________ __________

تسلمين حبيبتي ..


__________________________________________________ __________

مشكوووورة


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________