عنوان الموضوع : الدجاح لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الدجاح



المقااااااادير
دجاجه
وكوب ( روب او زبادي او دنون )
زنجبيل وبطاطا وجزر وفلفل اخضر وفلفل حار وبصلةوثلاث حبات ثوم
وزيت وكزبدة وكمون وخل وليمون معصور
وملفعه معجون طماطم ورشه هيل نطحون وبهارات خاصه لشوي وصلصه فول الصويا
الطريقه
تقطعي الدجاجه مكعبات واغسليها حسب طريقتك
وقطعي الخضار مكعبات كبيره شوي والزنجبيل
هاتي غضارة كبيره
اخلطي الروب والبهارت والخل وقليل من الليمون والزيت والهيل
اخلطيهم جيد ومعجون الطماطم ضيفي الدجاج والخضار عليها
وحريكيهم جيد
اتركي في الغضارة
ساعه الى ساعتين في الثلاجه
حتى تدخل البهارات في الدجاج والخضار
وبعدها ضعيها في صنيه على نار هادي غطيها بي قصدير
حتى تغلي قليله
وبعدها دخليها الفرن حتى تنضج
وقدميها الى العائله


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


__________________________________________________ __________

الله يعطيكم العافيه بس اثنين اللي يردون


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________