صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
عنوان الموضوع : صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صنية نطتطس باللحمة , صينية بطاطس بس شكل تاني 2017
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صنية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يشرفني اني اكون اول وحدة ترد تسلم يدك على الطبخة
__________________________________________________ __________
يااااااااااااااااالله شكله
لذيذ
تسلم ايدك غنااتي
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو
انا جوعانة كتُييييييييير
__________________________________________________ __________
وفــےْـ قك الله على الخــےْتيار الموفق
ذوق^ راقي وموفــےْـقه
في الأخــےْـتيار ^
بنتــےْـضار المزيد
من^
ذوقك المــےْميز
نعومه
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
