عنوان الموضوع : سمك فيلية بالفرن لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

سمك فيلية بالفرن



سمك فيلية بالفرن
المقادير:

كيلو سمك شرائح فيليه هامور- عصير 3 ليمونات -
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعه ( أو ثلاثة أرباع كوب )-
3 حبات فلفل حار مقطع صغير-
3 حبات طماطم مقطعة صغير-
5 ملاعق كبيرة زيت ذرة + 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون-
2 ملعقة صغيرة كمون -
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود -
2 ملعقة صغيرة ملح .



الطريقة:

يخلط جميع البهارات أعلاه مع الطماطم والليمون والفلفل والكزبرة والزيت والثوم والبصل ويوضع في صينية فرن مستطيله نصفه تقريبا ثم يرص السمك ثم يوضع باقي الخليط فوق السمك ثم يوضع في الفرن على حرارة متوسطه حتى ينضج (تقريبا 40 دقيقه على حرارة 200 ) ثم آخر عشر دقائق يفتح الفرن من فوق أيضا حتى يحمر السطح .

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايديك يا جميل


__________________________________________________ __________

وصف رائعععععععععععععععععععععععععه


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك شكله طبق شهى ولذيذ حجربه واقولك النتيجه


__________________________________________________ __________

اشكرك على مرورك الطيب


__________________________________________________ __________

لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..