وصفة الغريبات, أشهى و أروع غريبة رح تحبوها أكيد
عنوان الموضوع : وصفة الغريبات, أشهى و أروع غريبة رح تحبوها أكيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
وصفة الغريبات, أشهى و أروع غريبة رح تحبوها أكيد
مكونات
كوب و نصف كوب سكر ناعم
كوبان و نصف كوب دقيق
كوب ونصف كوب زبدة مبيضة و مزيج من الزبدة و السمنة
فستق حلبي للزينة
طريقة التحضير
تذوب الزبدة و السمنة في قدر, و توضع القدر جانباً حتى ترتاح الزبدة قليلاً و تبرد تماماً
تخفق الزبدة مع السكر لتصبح بيضاء و خفيفة
يضاف الدقيق و يخفق الكل للحصول على عجينة طرية
تخرم العجينة بالأصابع و تترك حتى ترتاح مدة عشر دقائق
تقرص العجينة إلى كرات بحجم أصغر من حبات الجوز و تسطح كل كرة إلى دائرة صغيرة و تزين كل دائرة بنصف حبة فستق حلبي
تخبز الدوائر في فرن محمي لدرجة حرارة خفيفة 250 إلى 275 فرنهايت ( 125 درجة مئوية أو العلامة 1 ) إلى أن تزهر قليلاً , ثم تخرج و تترك حتى تبرد تماماً.
ملاحظه: تكون أقراص الغريبة طرية جداً عند إخراجها من الفرن , لذلك يجب تركها بعض الوقت حتى تتماسك.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
امممممممممممممممم
يسلمو
قمه الروعه والاباع
لاتحرمينا من جديدك
__________________________________________________ __________
نآآآآآيس
يعطييكى الف عافية
__________________________________________________ __________
رائع جدا
سلمتي
وفقك الله
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
