عنوان الموضوع : سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين
المقادير:
200 غرام من التونة المعلبة
1 ملعقة كبيرة من المايونيز
نصف حبة فلفل رومي أخضر
3 حبات من ورق النوري
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
الماء
2 كوب من الأرز
2 ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
يشطف كوبان من الأرز ثم يوضع الأرز مع كوبين من الماء في إناء و يترك منقوعاً 20 دقيقة ثم يغطى الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الخل والسكر والملح إلى الأرز ويقلب جيداً.
تهرس التونة ثم يضاف إليها المايونيز ويخلط جيدا ويقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعة بعدها توضع شريحة ورق النوري على سطح نظيف جاف ثم يفرد فوقها حوالي 2 ملعقة كبيرة من الأرز و توزع بالتساوي على كامل الشريحة.
يوضع حوالي ملعقتين كبيرة من خليط التونة فوق الأرز بحيث يكون على أحد الجوانب و يرص فوقه بعض من شرائح الفلفل الرومي الأخضر ثم يلف ورق النوري بحذر ليشكل أسطوانة
يقطع السوشي باستخدام سكين حادة مبللة بقليل من الماءإلى قطع صغيرة ثم تقدم مع صلصة الصويا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكووووره الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافية يالغلا
بانتظار القادم المميز
يقيم باحلى نجوم
__________________________________________________ __________
ماشاء الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
وااااااااااااااااو
ما شاء الله عليك حبيبتي وصفة سهلة
أشكرك جزيل الشكر
__________________________________________________ __________
مره رووووووووووعه
تسلم يدك حبيبتي
ويعطيك الف العافيه