الكبة المقلية السورية ولاااااااا أطيب
عنوان الموضوع : الكبة المقلية السورية ولاااااااا أطيب
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الكبة المقلية السورية ولاااااااا أطيب
تحيه طيبه مني لكم
مكونات الكبة المقلية السورية..كيلو برغل ناعم ..نصف كيلو هبرة عجل..كأس صغير سميد..رشة فلفل اسود..رشة فليفلة حمرة مطحونة..بصلة صغيرة..ملح..يغسل البرغل ويصفى ويرش عليه البهارات المذكورة والملح ويترك مدة نصف ساعة وتطحن جميع المكونات مع الهبرة دورين مع اضافة القليل من الماء لكي تصبح عجينة طرية وندورها بشكل كرات متوسطة الحجم وتعبئ باللحمة الناعمة المقلية وبعدها تقلى الكبة بزيت الذرة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
تحية لك اختي
طبعا لا ننسى ان الحشوة بنضيف لها بقدونس مفروم والصنوبر
وبتطلع اطيب
يسلموا اختي الكريمة
__________________________________________________ __________
آه جدا لذيذه
طبعا أنا من عشاق الكبه السوريه
ومثل ماقالت أخيتي لو فيه حشوها صنوبر منتهى اللذه
تسلمي بس ابقي عليك طبق كامل وكبير خاص بي ههههههه
__________________________________________________ __________
مشكورة أختي والبعض يضيف للحشو بصل وصنوبر أو جوز حسب الرغبة طبعا
رد مع اقتباس
