ساااااااااااااااااعدوني
عنوان الموضوع : ساااااااااااااااااعدوني
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ساااااااااااااااااعدوني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياسيدات عندي مشكلة حيل متعبتني
انا لما اسوي مرق الخضار الصالونة ماتظبط معاي ويكون طعمها مو مرة حلو
محتارة وش العلة ياليت وحدة فيكم خبرة تعلمني
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
اهلين اختي كيف الحال بالنسبه للمرقه سهله جدا وزوجي دائما يمدح في طريقتي وتكون لذيذه واني وااااايد شاطره فيها اخذي الطريقه:تقطعي البصل وتحمصيه في الزيت وبعدين تحطي قطع اللحموتدوريه وياه وبعدين تحطي الليمون الاسود والخضار المشكله من الكوسه والبطاطا والكزبره واي شي تريديه وتخليه يغلي مع الماء وتوضعي فيه صلصل والملح والبهار وتغطيه وتنزلي على النار بالنسبه للباذنجان تقليه وفي الاخير اذا استوت الصالونه حطي الباذنجان فوقه الصالونه وغطيها شويه وبالهناء والعافيهواذا تريدها بدون لحم نفس الشي بس بعد البصل حطي الخضار والماء والصلصل وبس وسلا متش 
__________________________________________________ __________
اهلين ميمي والف شكر على ردك
بس المشكلة عندي اني مااظبط مقدار الصلصل والبهارات انا في الصالونة ميح ابي المقادير باالظبط
__________________________________________________ __________
هلا اختي اني المشكله بدون مقادير بالنظر فقط ياريت اعزمش وتجي تشوفيني كيف اسويها وتجربيها يلا تفضلي معانا اذا انتي قريبه اني ساكنه بالقطيف انتظرردش
__________________________________________________ __________
مشكورة اختي ميمي على العزيمة وكثر الله خيرك
لكن انا بعيدة لو علي جيت بس حكم القوي وانتي عارفة
آخ ياقلبي
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
