مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ
عنوان الموضوع : مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ
نبدأ
المقادير والطريقه :
دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب
بعدين نجهز التتبيله
نخلطها بشوية ماء لين تتجانس مع بعض
بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الدجاج التتبيله
ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس
وبعدين
تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل
بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا
بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن
وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره وصحة وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
حرام عليك أموت في المندي أنا شهيتيني مشكوره يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
شكلووووووووووووووو بيجنن
روعة تسلم دياااتك يااعسل
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووووووووووووعه ولكن كيف سويتي الرز والسلطه الحاره حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم يدينك صراحة طريقة حلوة ومبتكرة ماشاءالله عليك
__________________________________________________ __________
طريقة رووووووعه
رد مع اقتباس
