عنوان الموضوع : طريقة سمك موسى بانيه و بالطريقه البورسعيديه لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة سمك موسى بانيه و بالطريقه البورسعيديه



المقادير:
كيلو سمك غطيان او سمك موسى
راس توم متوسطه
فلفل ملح شطه كمون نعناع بهارات
دقيق او فيجيتار
بيضه ودى اختياريه
الطريقه:
ننضف السمك كويس جدا ونغسله
نقشرالتوم وندقه او نفرمه ف الكابه نص فرم
نحط الملح والفلفل والبهارات والنعناع والكمون على التوم المفروم
نحط السمك بتاعنا فى طبق ونحط عليه خلطه التوم الى عملناها وندعك بيها السمك كويس بحيث ان السمك كله يبقا عليه الخلطه
نسيبه حوالى ساعه ف التتبيله
وبعد كده نحطه ونغطيه بالدقيق او الفيجتار والى حابه تحط السمك ف البيض الاول زى ما تحب وبعد كده دقيق او فيجيتار
ونسيبه ربع ساعه عشان لو قلناه ف الزيت ع طول الدقيق هايخرج ف الزيت لازم نسيبه ربع ساعه فى الدقيق او الفيجيتار
بعد كده نسخن الزيت بتاعنا ونقلى السمك لحد اما يكون لونه دهبى
ونحط منديل يتشرب باقى الزيت ف طبق وبعد كده نقدمه وبالف هنا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووووو ياذوق بجربه واعلمك النتائج ههههههه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________