عنوان الموضوع : دجاج بالزبادى
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج بالزبادى



المقادير
دجاجه مقطعه
ليمونه
نص فنجان خل
نص فنجان صويا
بصله مقطعه
ثوم 3 ملاعق زيت
معجون طماطم
علبة زبادى
ملح بهارات فلفل اسود مكعب ماجى
الطريقه :جميع المقادير تضعينها فى الخلاط ومن ثما تضعينها فوق الدجاج المقطع ثم تتركيها فى الثلاجه لاكثر من ثلاث ساعات ويفضل ليله كامله لكى تتشرب الدجاجه الخلطه ومن ثم اخضرى صينيه وافرشى تحتها دوائر فلفل رومى وبعدين حطى الدجاج فوقها من غير صوص الخلطه وحطى عليه قصدير وضعيها فى الفرن الى ان تستوى ومن ثما افتحى القصدير وحمريها من فوق واخر شى قبل التقديم بخريها بوضع فنجان فيه زيت ومن ثما ضعى فيه فحمه مشتعله وغطيه فورا بالقصدير كى لا يتصاعد البخار خارج الصينيه
وبالهناء والعافيه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك العافيه بجربها كل المقادير عندي ماعدا دجاج ههههههههههه


__________________________________________________ __________

مشكورررررره ياعيوني


__________________________________________________ __________

مشكوره شكلها مره روعه بس ممكن تنزلي صورتها بعد اذنك طبعا


__________________________________________________ __________

يعطيك العافيه قلبي


__________________________________________________ __________

تسلمى حبيبتى

يعطيكى الف عافيه