عنوان الموضوع : طبقات إيدام البطاطس لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طبقات إيدام البطاطس



طبقات إيدام البطاطس
بسم الله ا لرحمن الرحيم

المــــــــقـــــــــاديــــــــــــــــر


دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )

بطاطس مقطعة شرائح

بندورة مقطعة شرائح

( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )

بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )

كزبرة مفرومة ناعمة

بهارات

فلفل أسود مطحون

ملح

معجون طماطم

ماء ( على حسب الكمية )



الـــــــــــطـــــــــريــــقـــــــة


اولا نضع طبقة الدجاج


ثانيا نصف كمية البطاطس

ثالثا نصف كمية البندورة

رابعا باقي البطاطس

خامسا باقي البندورة

سادسا البصل

نضع الماء حتى نغطي الطبقات

ونضع البهارات والملح والفلفل ومعجون الطماطم

ونضعها على النار

ثم نضع الكزبرة

ونتركها تطبخ على نار هادئة

وبعد الاستواء


وتقدم وهيا حارة باالعافيه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

مشكووووووووووووووووورة اختي


__________________________________________________ __________

شكرا على المرور**


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو