عنوان الموضوع : دجاج بطريقة مغربية مفيش احلى منها
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج بطريقة مغربية مفيش احلى منها



بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبتلكم طريقة جديدة لطبخ الدجاج
المقادير قطع من الدجاج بصل ثوم ربطة من البقدونس 10 بيضات
ملح وتوابل وكركم زيت وسمن والماء
التحضير خذي قطع الدجاج ضعيهم في طنجرة ضعي عليهم البصل يكون مقطع قطع صغيرة ضيفي الملح والتوابل قليل من الزيت 2 ملاعق او 3 الثوم مفرومضيفي ملعقة من السمن والكركم وقليل من الماء وضعي فوق النار واخلطي القطع جيدا لكي تتبل ثم ضيفي مقدار من الماء حتى ينضج اللحم جيدا عندما ينضج اللحم انزعيهم من المرق ثم انزعي كل العظام الموجودة في اللحم خذي المرق ضعيي عليهم 10 بيضات واخلطي جيدا ثم اضيفي اللحم قطعي ربطة البقدونس قطع صغيرة فوق اللحم والمرق ثم ضعي في صينية الفرن ودعيها تتحمر وبالهنا والشفاء
ملاحظة يجب ان يكون الدجاج مغسول جيدا مع البصل والبقونس وممكن كذلك استعمال لحم الخروف بدل الدجاج بما ان عيد الاضحى قريب وكل عام وانتم بخير وصحة وهناء

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووووووووووووووووووو
كتيرررررررررررررررررررررررررر
على الطريقه


__________________________________________________ __________

شكرا على الرد حبيبتيام رائد الله يخليكي


__________________________________________________ __________

تسلممم ايدددك وماقصرتي


__________________________________________________ __________

::

وصفة خيال يسلمووا يالغلا
بانتظار جديدك



طهر الروح


__________________________________________________ __________

تسلمي بانتظار جديدك