عنوان الموضوع : صحة وهنا:وجبة لأربعة أشخاص:الكوسة المحشوة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صحة وهنا:وجبة لأربعة أشخاص:الكوسة المحشوة





المقادير:
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ثمرتان من البندورة مفرومتان.
- 225 جراماً من الجبن القريش.
- 4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
- نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
- 75 جراماً من القريدس الصغير المسلوق والمقشر.
- 4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.

طريقة التحضير:
- يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
- يفرم ثلثا مقدار القريدس فرماً خشناً، ويخلط مع البندورة والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات القريدس المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموووووووووووووو
بس بصراحه وصفه غريبه جدا


__________________________________________________ __________

يميميميمي...

بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي

بانتظار القادم

يقيم باحلى نجوم


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sona.mena
يسلموووووووووووووو
بس بصراحه وصفه غريبه جدا

الله يسلمك

ويعطيك الف عافيه على مرورك


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
يميميميمي...

بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي

بانتظار القادم

يقيم باحلى نجوم

الله يسلمك

ويعطيك الف عافيه على مرورك


__________________________________________________ __________