عنوان الموضوع : اذا كان عندك ضيوف وعندك وليمة لا تخافي لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اذا كان عندك ضيوف وعندك وليمة لا تخافي



مرحبا للجميع اذا كانت عدكم عزيمة لا تخافون الخطة هاذي راح تستفادون منها انشاللة اول منبدي طبخ مرق اللحم هاذي وصفة سهلة الطريقة يا عزيزاتي نغسل اللحم ونضفة جيدا لان في بعض المرات يحوي علا شعر لمن تنتهين ضعي اللحم في طنجرة واغمريه الماء الساخن وتغطين الطنجرةوتخلينة يطبخ علا نار جيدة الخطوة الثانية تقطيع الدجاج الى نصفين وغسلة جيدا يتبل بلملح من جميع الجهات ثم تاخذين كمية من معجون الطماطةوتمسحين الدجاج بية وتخلينة في الفرن علا درجة 180بعدين ترجعين علا اللحم هاذي ملحوظة مهمة وتشيلين الوغف الاسود عن اللحم لان يسبب رائحة في اللحم مو حلوة وتكررين العملية لمن ينضف اللحم من الوغف الاسود قطعي بصل وضيفي للحم مع الملح والبهارات ولمن يستوي خلي علا جنب الان قومي بطبخ الرز مع مراقبة الدجاج من تخلصين من الرز قوي بتحضير السلاطة وهي اكيد من الخيار والخس والطماطة والملح من تخليصيها وزعيها في كاسات صغيرة ولا تنسي المخلل ايضا وزعي في كاسات صغيرة انتهى الان كل الطبخ بقي شي من تبدين توزعين الرز في طبق كبير او منسف خلي الدجاج فوق الرز وزيني الطبق بلكشمش والبزاليا واللوز وضعي مرق اللحم وقطع اللحم في اطباق مخصصة للمرق وتقدم مع اللبن واشاللة عجبتكم الخطة والف عافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


شكرا لك عزيزتي على الفكرة تسلمي


__________________________________________________ __________

يعطيك الف عافيه


__________________________________________________ __________

مشكووووووورة حبيبتي
على النصائح


__________________________________________________ __________

شكرررررررررررررررا


__________________________________________________ __________

مشكورة اختي