عنوان الموضوع : الدجاج المحشي باللحم المفروم صحي ولذيذ -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الدجاج المحشي باللحم المفروم صحي ولذيذ



المقادير دجاجة لحمةمفرومة ملح صلصة الصويا بهارات مشكلة خضار مشكلة بصل وثوم وطماط وبطاط وكوسا وجزر وفاصوليا كلها مقطعة شرائح مع حبة بصلة الطريقة تغسل الدجاجة وتفرك بالملح والصويا ونغسل اللحمة ونبهرها ونحشيها داخل الدجاج وحبتين ثوم ونغلقها بحبة بصلة كبيرة ثم نشكل بهار فوق الدجاج ونفركها ونأخذ صينية متوسطة الحجم ونقصدرها جيدا من تحت ونضع فوقها الدجاجة ونضع الخضارفي طاسة كبيرة ونرشها بالملح والبهار وقليل من الصويا وقليل زيت زيتون ونحركها جيدا ثم نضعها حول الدجاج ونرشها بقليل من الثوم البودرة والمقطع أيضا ونفرم القليل من البقدونس ونرشة فوقها ثم نقصدرها جيدا بحيث نتأكد أن الهواء لايخرج من الداخل وتدخل الفرن وهو ساخن لمدة من50الى60 دقيقةلانفتحة وبعدين نتأكد من نضجة ونفتحة من فوق خمس دقائق حتي يتحمر من فوق وبالعافية بس الخضار على حسب الرغبة اذا في شي تحبو تضيفونة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




يعطيج ألف عاااااافية ، الوصفة تهبل مثل صاحبتها

تقبلي مروري يا عسل


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووووووووووو


__________________________________________________ __________

مشكورة اختى على الوصفة الحلوة


__________________________________________________ __________

مروركم هو الأحلى وأن شاء اللة يعجبكم


__________________________________________________ __________

يم يم يم جوعيتيني
يعطيك ألف ألف عافية على الأكلة اللذيذة
اكيد حلوة زي صاحبت الموضوع