الطعمية المصرى ( الفلافل )
عنوان الموضوع : الطعمية المصرى ( الفلافل )
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الطعمية المصرى ( الفلافل )
نصف كيلو فول مدشوش ( مقشر )
معلقة توم مفروم
بصله متوسطه
2 بصله اخضر بأوراقها ( او كرات )
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
معلقه كبيره كزبرة خضراء مفرومه
معلقه كبيرة شبت مفروم
ملح + فلفل + كمون
الطريـــــــــــــــــــقه
ينقع الفول لمدة 12 ساعة ثم يصفى من ماء النقع
يقطع البصل قطع صغيرة ثم يخلط بباقى المكونات والفول ويفرم فى الكبه او المفرمه
تتبل العجينه بالملح والفلفل والكمون وتترك فى التلاجه مع تغطيتها لمده ساعة
تشكل العجينه على هيئه اقراص ثم ترش عليها سمسم محمص مع بل اليد بقليل من الماء حتى يسهل التشكيل وتحمر فى زيت غزير مقدوح
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
url=https://www.majalisna.com/gallery.php] [/url]
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووو......
__________________________________________________ __________
تسلميييييييييييييييييييييييين
__________________________________________________ __________
جزاك الله خيرا
لكن فين الطحينه والسلطه الخضرا
__________________________________________________ __________
الطحينة والسلطة عليك انت بقى ههههههههههههه
رد مع اقتباس
