كمونية بمناسبة العيد
عنوان الموضوع : كمونية بمناسبة العيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كمونية بمناسبة العيد
وجبة سهلة و بنينة
مقادير
500غ لحم علوش هبرة
500غ كبدة علوش
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه أكل تابل وكروية
ملعقه صغيرة كمون
الطريقة
يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس ( المقدنوس)
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
من العايدين
__________________________________________________ __________
يسلم ايديك وان شاء الله عيدك مبروك
__________________________________________________ __________
الله على الكمونية التونسية
شهتينى وناية عاملة رجيم
الله يسامحك هههههه
تسلمى حبيبتى
__________________________________________________ __________
حلو كتير
بس راح انقلها للمكان المناسب
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية
رد مع اقتباس
