عنوان الموضوع : لاتفوتكم طبخة سوريا اسمها منزلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

لاتفوتكم طبخة سوريا اسمها منزلة



المقادير
باذنجان وزيت للقلي ولحم مفروم وطماط وصلصة وبقدونس وملح وبهار وبصل
الطريقر نقشر الباذنجان ونقلية بالزيت بكبره بعدين نجهز الحشو نكشن البصل بالزيت ونضع عليه اللحم الى ان يستوي ونضيف الملح والفلفل الاسود والبقدونس
نحضر الباذنجان ونشقه من جنب من جهة وحدة ونحشيه باللحم
ونضعه على جنب
ثم نحضر المرق نكشن البصل مع الطماط والطلصة حتي يذوب ونصف عليه الباذنجان ونضيف ماء حتى يغطيه ونضعه على النار مدة 5دقائق ملاحظة يقدم مع الرز او الخبز حسب الرغبة
وبالعافية للجميع:
انشاء الله تعجبكم ابغى ردكم بعد ان تذوقوها
ودعواتكم الله يرزقني الذرية الصالحة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدكى
ويعطيك العافية

شكرا لك


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________


مركز تحميل


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________