عنوان الموضوع : كفتة الفراخ لزيييييييزة لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كفتة الفراخ لزيييييييزة



(بسم الله الرحمن الرحيم)


طريقة عمل كفتة الفراخ:----
-----------------------

المقادير:-
------
- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي



الطريقة:-
------
تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك حبيبتي

نقل للقسم المناسب

ننتظر جديدك


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووو


__________________________________________________ __________

شكرا ياعسل
طريقة سهلة جدا


__________________________________________________ __________

رائعة أنا راح أعملها لأبني على طول


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه