عنوان الموضوع : قوااارب البطاطس بالفرن <<< الخطوات بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

قوااارب البطاطس بالفرن <<< الخطوات بالصور



مــســآء / صبــآح , ألــســـكــررر ..


المقادير :


-8 حبات بطاطس

– بازلاء مسلوقة

– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم

– باشميل

– جبنة موزريلا

– ملح – بهار

– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )

طماطم تقطع شرائح







طريقة التحضير :


1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف





2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد






-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة



4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم






ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة





-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء






7_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..






الشكل النهائي








وصحتين وعافيه

للامانه منقول

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموو على النقل المميز



__________________________________________________ __________

طائر الوئام


مشكوره حبيبتي نورتي


__________________________________________________ __________

بتجنن شكلها ياديما ياقمر كمان الكب الطبخ ممتاز هههههههههههههه ماشاء الله عنك والله جد شهيتيني تسلم الايادي على النقل الرائع


__________________________________________________ __________

اريج

مشكوره حبيبتي نورتي يا قمر


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف عافيه