عنوان الموضوع : مقبلات اللحمة والبطاطس -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مقبلات اللحمة والبطاطس



المكونات
• 2 شريحة من لحم الباكون مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت
• ½ كوب من البازلاء المجمدة
• 2 كوب من البطاطا
• 2 بيضة
• ½ كوب من جبن الشيدر مقطع إلى مكعبات
طريقة التحضير
1. يوضع القليل من الماء المملح على البازلاء
2. وفي مقلاة كبيرة تحمر شرائح اللحم في الزيت الدقيقة الخيرة
3. ترفع البازلاء والبطاطا من القدر ثم تصفى من الماء وتضاف إلى شرائح اللحم مع رفع المقلاة من على النار
4. يخفق البيض مع الجبن ثم يضاف الخليط إلى البطاطا والبازلاء في المقلاة
5. يقلب الخليط جيداً ثم يصب مباشرة في وعاء التقديم .
منقول

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


امممممممممممممممممي لذيذه
مرررررررسي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________