مشخول
عنوان الموضوع : مشخول
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم ياستات البيت
اواقول يا حريم البيت
المهم الخخخخخخ
اكيد تقولو لا يكثر
راح اكتب لكم طريقة المشخول يمممممم حلوة ان شاء الله تعجبكم
1 -اولا نبغ 6 بصلات للعائلة الكبيرة هذا المقدار
2 - ونبغ 6 طماطم
طبعا تقطع صغيرة مرة نبغ شغل نظيف ومرتب
ونجيب لحمه هو احلى بلحمه
نقطعة مربعات اوحسب الرغبة
حطي الزيت ومن ثم الحمه حتى تنشف مويتها خلص
بعدين حطي الطماطم وخليه حتى تستوي الكشنة
حطي عليها موية شويه المهم حتى تستوي الحمه وقطع جزر وباذنجان حسب الرغبة واذا ما تبين بلش بس تعطي طعم وحطي الجزر والباذنجان قبل ما تستوي الحمة المهم خليها حتى تنشف المويه وما
تتبقى غير الكشنة
3 - اسلقي رز ابيض
واذا خلص حطيه فوق الكشنة حطي طبقه اول وسويه وغطي الحمه عليها وضغطي عليها حتى تتمسك مع الحمة الامستويه
ان شاء الله فهمتو علي
وحطو الرز كله طبعا خمس كاسات رز تكفي واذا قل حطي نص المقادير
المهم وخلوها على نار هادية عشان تتماسك
وبعدين اقلبوها في صحن التقديم طبعا لا تنسو معجون الطماطم عشان الحمة تصير حمرة والرز ابيض اممممممممممممم
وبالهناء والعافية دعوتكم لي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووووووووووووو
يعطيك الف عاااااافيه
با انتظار جديدك
هايدي
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي العافيه
على الطريقه وان شاء الله اجربها
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسلموا
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
الله يسعد ك يارب ويعافيك
انا اموووووووت على المشخول
تسلم يدك
رد مع اقتباس
