اكلات هندية واللي بيحب الاكل الحااااااااااار
عنوان الموضوع : اكلات هندية واللي بيحب الاكل الحااااااااااار
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
اكلات هندية واللي بيحب الاكل الحااااااااااار
اكلات هندية
--------------------------------------------------------------------------------
قليه الكبد و الكلاوي
( كليجي جوري )
المقادير :
5 كليه مقطعه انصاف شرائح
ربع كيلو كبده غنم مقطع قطع صغيره
2 بصله مبشوره
3 طماطم مبشور
5 ملاعق طعام كزبره خضرا مفرومه
فليفله خضراء مفرومه
4 فصوص ثوم
2 ملعقه زنجبيل طازج مفروم
ملعقه شاي كارام ماسالا
ملعقه شاي كركم
فلفل اسود وملح حسب الرغبه
الطريقه :
يحمر البصل مع الثوم و الزنجبيل و الكارام ماسالا و الفلفل الاحمر و الكركم و الملح ومسحوق الفلفل الاسود في مقلاه واسعه
نضيف الكزبره الخضرا المفرومه و نقلب المزيج
نضيف الطماطم المبشور و الفليفله البارده الخضراء ونترك على نار هادئه
نضيف قطع الكبده مع شرائح الكلاوي و تقلب مع المزيج
نغطي المقلاه ونتركها لمده 20 دقيقه على النار
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بارك الله فيكِ أختي
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسسسلموا
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووو
يعطيك الف عااااافيه
با انتظار جديدك القادم
هايدي
__________________________________________________ __________
حبيباتي بارك الله فيكن على مروركن على موضوعي ودمتم بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
