عنوان الموضوع : صفيحة نابلسية بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صفيحة نابلسية بالصور






:f55:صفيحة نابلسية بالصور
صفيحة نابلسية بالصور




المقادير:

نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة





الطريقة:


نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة





الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم





الطريقة:

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد




ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت




نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت






ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر





ثم تقدم ساخنة وبلهنا والعافيه











>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


رووووووووعة

الله يعطيك العافيه يارب


__________________________________________________ __________

يسلموااااااااااااااااااااااا


__________________________________________________ __________

تسلم ايدج اختي الغالية

والله يعطيج العافية


__________________________________________________ __________

واااااااااااااااااااااااو روعة تسلم ايدك انا بعمل نفس الطريقة بس بدل ما اخليها طويلة الفها لف بتصير شكلها دائري وممكن احشيها سبانخ بجد رائعة ولذيذة بس والله بتاخد وقت طويل

لكن اقولك جزاكي الله خيرا وبارك الله فيكي واتمنى منك الجديد الذيذ تقبلي احترامي وتقديري


__________________________________________________ __________

مـــــــــاشـــــــــاء الله ................بتشهي بمعنى الكلمة
تسلم إيدك ....( بس لو بعتيلي أدوءها لأني كتييييير بحب الصفيحة )