عنوان الموضوع : ارز مبخر مع كبد الدجاج. لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ارز مبخر مع كبد الدجاج.
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا هو طبقي المفضل:
1)خذي كمية من الارز التي تحضرينها ضعيها في اناء به ماء واسلقيها
قليلا لمدة دقيقة.بعد ذلك صفيها من الماء واتركيها جانبا.
2)خذي كبد الدجاج وقطعيه الى مربعات صغيرة.
3)خذي جزرة+كوسا وقطعيهم مربعات صغيرة اضيفي لهما جلبان+1طماطم محكوكة+1بصلة محكوكة+ثومة محكوكة+قزبر ومعدنوس مقطعين رقاق.
4)اضيفي الارز المسلوق الى الكبد المقطع الى الخضروات المذكورة ثم اضيفي لهم الملح والبهارات وملعقة زيت.5)خلطي جميع المقادير مع بعضها.
5)ناخذ الخليط ثم نضعه في اناء الطبخ بالبخار على النار واتركيهم يتبخرو.
يمكن بياخذو شوية وقت ليستوو.
بالصحة والعافية.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا
__________________________________________________ __________
اختي انتي لي تسلمي على مرورك العطر
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________