وينكم يا بنات الخليج والكويت
عنوان الموضوع : وينكم يا بنات الخليج والكويت
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
وينكم يا بنات الخليج والكويت
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
حبيباتي بدي اطلب منكم طريقة المجبوس كاملة وكل شي يتقدم معها يعني بالعربي بدي زوجي يحس انة اكل المجبوس عند اهل الخليج
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
حبيبتي المكبوس يختلف من منطقه الى منطقه
راح اذكر لك طريقتي وان شاء الله تعجبك
بعدماتغسلي الرز و تنقعيه
نعمل كشنه مكونه من بصل وطماطم وثوم
وبهارات وملح وقليل من معجون الطماطم
ثم نضيف الدجاج ونحركه قليلا ونضع بيالة ماء
ونستمر في تحريك الدجاج بعدها نضيف الماء
الي تكفي حتى تنضج الدجاج بعد نضج الدجاج
ارفع الدجاج على جنب و اضيف الرز على الكشنه الي
سويناها مع ملاحظة ان تبقى مويه في الكشنه حتى يغطي الماء
الرز بمعدل قليل وووقت الي نشوف المويه قلت ووصلت الى حد الرز نهدىء النار
ونتركها حتى ينضج الرز عا الراحه ويحرك بين الفتره و الثانيه
ويقدم با الهناء و العافيه
__________________________________________________ __________
يسلمو حبيبتي كتير مشكووووووووووووورة
ولو في طرق كمان افيدوني بعرف بالكويت كمان بيسووها رز وبيعملو جنبها شوربة مابعرف شو بسموها
وبحطو الدجاج ع الوجة
مشكوووووووووووورة حبيبتي هايدي الجميلة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
