عنوان الموضوع : **موائدكمـ الرمضانية من المطبخ التركي**
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

**موائدكمـ الرمضانية من المطبخ التركي**



مرحبا يا بنات
كيفكم؟؟

ها اكيد بديتو بالاستعداد لشهر رمضان الكريم
وأنا تجهزت له بطريقة مميزة هالسنة عن باقي السنوات
صراحة لقيت كتاب طبخ جديد نازل للمكتبات اسمه (أطباق تركية بالمائدة السعودية) أحد شافه منكم؟
الكتاب روووووعة يا بنات ووصفاته غييير ومميزة لا والمقادير مضبوطة وكلها بالكاس والملعقة مافي خرابيط والمكونات سهلة ومتوفرة عندنا هنا بالسعودية وشرحها سهل والكتاب يعلم أصول الطبخ التركي .. أساسا اللي مألفته سيدة تركية مقيمة بالسعودية.. كذا كاتبة ببداية الكتاب .. تصفحت الكتاب بالمكتبة وعجبني ترتيبها للوصفات وأكثر شي شدني الصور ماشاءالله تبارك الله تشهي وتفتح النفس والطباعة ملونة وفاخرة ومجلدة

الكتاب 252 صفحة .. مقسم إلى 8 أقسام وهي :
السلطات
الشوربة
الوجبات الرئيسية والطواجن
المشويات التركية
الوجبات الجانبية
المعجنات
الحلويات
المشروبات

وحاطة ببداية الكتاب اصول الاتيكيت والضيافة مرررة كلام حلو وكمان ناثرة أفكار مهمة ومفيدة داخل صفحات الكتاب زي النوته وبآخر الكتاب مسويه صفحات مزينة لكتابة وصفاتنا الخاصة فيها بس فكرة رووعة
والأحلى والأروع والأهم إنها وفرت علينا جهد كبيييير وهو ترتيب المائدة وتجهيز قائمة الطعام حيث إنها أضافت بآخر الكتاب فهرس للموائد .. وماشاءالله عليها مقسمته إلى 5 اقسام كل قسم تضم 7 موائد يعني قائمة طعام لكل أيام الأسبوع وهي:
*الموائد الماسية : تناسب المرأة المضيافة السخية المحبة للفخامة صممت هذه المائدة لكرم الضيافة وبذخ الاستقبال وللتعبير عن الحفاوة بالضيوف على الطريقة التركية.

*الموائد الذهبية: تتناسب مع المرأة العاملة حيث أنها موفرة للوقت والجهد وتحتوي على أطباق سهلة التحضير
سيدتي حضري مائدتك بجهد ووقت أقل واستثمري لحظاتك للإستمتاع مع أسرتك.

*الموائد الفضية: هي للمرأة الاقتصادية التي ترغب بجعل مائدتها عامرة بأقل قدر من المكونات وتنعم بالتوفير.

*الموائد البرونزية: هي مائدة صحية غنية بالخضراوات والمأكولات البحرية وتحتوي على أقل نسبة من السعرات الحرارية فهي تناسب المرأة الرشيقة والممتلئة حيوية ونشاط.

*الموائد الرمضانية: دعي أسرتك تعيش الأجواء الرمضانية في تركيا واجعلي مائدتك الرمضانية عامرة ومتنوعة وشهية بوقت وجهد أقل حتى لا تبخسي العبادة حقها.

صراحة الكتاب تحفة وكلمة رائعة قليلة عليه وباين انه متعوب عليه وماخذ جهد من المؤلفة وسعره بالنسبة لحجمه ومضمونه قليل عليه .. بـ 125 ريال بس!
يا بنات أنا استفدت كثير من الكتاب زوجي وأهله عجبهم مره الأكل .. وأحلى شي بالكتاب إن كل وصفة تضبط معاكي مامنها خوف يعني .. حتى عملت عزومة من كم يوم لصحباتي وأخترت مائدة من فهرس الموائد وطبقتها
والله طلعت سفرة ترفع الراس صحباتي انجنو وسألوني من فين جايبه الوصفات
علشان كذا حبيت أفيدكم واخبركم عن الكتاب لأنه يستاااااااااهل

وهذي بعض الصور من الكتاب صورتها بالجوال لأن تصميمه مره ذوق وفخم
هذا الغلاف



وهذي بعض الصفحات الداخلية وصور الطبخات



















الحقو ع الكتاب قبل ما يخلص .. ذاك اليوم اشوف وحدة اخذت منه 3 حبات الظاهر انها بتهديه لأحد
والحق انه ينفع هدية أصلاً الغلاف والصفحات جاية كأنه اتوجراف .. اللي تبغى تتميز لاتفوت الكتاب


تحياااتو

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووو اختي بس ماطلعوا لي الصور


__________________________________________________ __________

مشكووووووووره على الافاده
اكثر شي عجبني طريقة تقديم بلح الشام

الله يعطيك الف عااااااافيه


__________________________________________________ __________

مشكووووووووره على الافاده
اكثر شي عجبني طريقة تقديم بلح الشام

الله يعطيك الف عااااااافيه


__________________________________________________ __________

مشكوره علي المجهود وجزاك الله خير تقبلي مروري


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه على المجهود الرائع
وان شاء الله اجربها
دمتي بود وتقبلي مروري