عنوان الموضوع : طاجن العكاوي - جوزك ياكل صوابعه وصوابعك لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طاجن العكاوي - جوزك ياكل صوابعه وصوابعك



سلام يا شباب النهاردة هخبركم بأكله دسمة شويه بس بيحبها زوجك كثير
وهي طاجن العكاوي

العكاوي ( زيل العجل)

المقادير
1 عكاوي - نصف كيلو بصل - 3 بطاطس - 3 حبات جزر - ملح و فلفل اسود وجوزة الطيب - سمن

الطريقة
نحمر العكاوي في السمن لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر وبعدها نضيف البصل ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق اخري وحتي يصبح لون البصل ذهبي نتيل العكاوي بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونضيف مقدار من الماء او المرقة تغلي نضيف البطاطي والجزر بعدها نضع العكاوي والبصل والخضار في طاجن وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا حتي تنضج العكاوي جيدا لتصبح ذائبة في الفم
قدمت مع العكاوي ارز ابيض وصينية رقاق وملوخية
ملحوظة
اذا كان عندك اطفال يمكنك وضع لحم مع العكاوي عشان مش هيعرفوا يكلوها وحرام ياكلوا اصباعهم
وبالهنا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


سلمت يداك


الله يعطيك الف عافيه


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العااااااااااااااااافيه


__________________________________________________ __________

مشكورين ام فئ وفتون وعليوة علي ردكم في 36 مقلوش اي حاجة


__________________________________________________ __________

تسلم إيدكي شكلها مشهي

آلف شكر علي المشاركه الجميله

لكي أعذب وآرق تحية



__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووو
الله يعطيك العافية