اجنحة الدجاج بصلصه الكاتشب الحار.
عنوان الموضوع : اجنحة الدجاج بصلصه الكاتشب الحار.
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
اجنحة الدجاج بصلصه الكاتشب الحار.
المقادير:
اجنحة دجاج مجمده او طازجه
خلطة التتبيل :
ثوم (الكمية غير محددة)
زنجبيل (الكمية غير محددة)
ملعقة خل
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
فلفل بارد الوان كل نوع حبتين
بصل حبتان كبيرتان
الصلصه:
كتشاب حار نوع cili متوفر بالجمعيات التعاونية
4 ملاعق صلصة الصويا
3 ملاعق دبس الرمان
2 ملعقة خل عادي
كتشاب بارد
سمسم للزينة
الطريقة:
اخلطي مقادير التتبيله بالخلاط و وزعيها على اجنحة الدجاج , ثم ضعيهم بالثلاجة من ساعة الى ساعتين .
- قطعي البصل مع الفلفل الالوان طوليا , و احمسيهم بالزيت ، ضعيهم جانبا .
- اخلطي مقادير الصلصة و ضعيها جانبا .
- ضعي اجنحة الدجاج في بايركس و ضعيها بالفرن مدة ساعة كاملة او حتى يستوي الدجاج ويتحمص (رجاء ملاحظة الدجاج بالفرن حتى لا يحترق) .
- تقديم الطبق :
بعد ان يستوي الدجاج افرشي فوقه البصل المحموس ، ثم اسكبي الصلصة و ضعي الجميع في طبق التقديم و زينيه بالسمسم .
وعوافي عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك العافيه عزيزتي على المجهود والطبخات
طريقه من شكلها لذيذه ماقصرتي
__________________________________________________ __________
اهلين حبيبتي اوراق
تسلمين على المرور غلاتي
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه عزيزتي
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه تالين
__________________________________________________ __________
فوفو , ام الحلوين
يسلموو على المرور العطر
رد مع اقتباس
