عنوان الموضوع : يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان
تقديم الشيف منال العالم بالخطوات المصورة
المقادير:
الطريقة :
1- الحشوة :
يسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
يضاف الأرز و يخلط شوية ثم يبعد عن النار
تضاف الطماطم و البقدونس و النعناع الأخضر و الناشف و معجون الطماطم و تقلب المكونات
تضاف التوابل و تخلط ثم يضاف عصير الليمون و الزيت
2- يغسل الفلفل و يقطع من ناحية العنق و يزال البذر
3- يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى و يرص في صينية
4- يضاف ماء و زيت زيتون في الصينية و يغطى و يطبخ على النار أو في الفرن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يممممممممممممممم
تسلم ايدينك بنوته
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا لها من اكله لذيذة
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي غاليتي
مشكوره
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك بنوتة على الوصفة الشهية
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين